Pubblica Selezione per titoli ed esame colloquio per il conferimento di n. 1 Borsa di Perfezionamento Tecnico, della durata di mesi dodici (12), eventualmente prorogabili, nell’ambito del progetto dal titolo “4Fiori – Quattro azioni multidisciplinari per il miglioramento della qualità del Formaggio Fiore Sardo DOP a protezione del marchio DOP” – LR 7/2007 “Promozione della ricerca scientifica e dell’innovazione tecnologica in Sardegna”

L’Agenzia AGRIS Sardegna indice una selezione pubblica per il conferimento di n. 1 Borsa di Perfezionamento Tecnico, (d’ora in avanti indicata semplicemente Borsa), della durata di mesi dodici (12), eventualmente prorogabili fino a scadenza del progetto, nell’ambito del progetto dal titolo 4Fiori – Quattro azioni multidisciplinari per il miglioramento della qualità del Formaggio Fiore Sardo DOP a protezione del marchio DOP”, LR 7/2007 “Promozione della ricerca scientifica e dell’innovazione tecnologica in Sardegna”. La Borsa è volta allo sviluppo della conoscenza tecnico/scientifica di processi tecnico/operativi nelle seguenti attività:

·         Preparazione e gestione dei campioni biologici e alimentari:

–          prelievo, suddivisione e conservazione dei campioni secondo protocolli standardizzati;

–          preparazione e sterilizzazione di materiali e strumenti;

·         Tecniche di base di microbiologia:

–          allestimento di terreni di coltura per la crescita microbica;

–          semina e isolamento di microrganismi;

–          processamento dei campioni, esecuzione di diluizioni, inoculo su terreni selettivi, incubazione e osservazione della crescita microbica;

·         Supporto alla gestione delle attività di laboratorio tra cui operazioni relative alla cura, riordino e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli strumenti utilizzati;