SELEZIONE PUBBLICA PER N. 1 INCARICO DI RICERCA,ART. 22ter L. 240/2010,TD 12 MESI,(GSD) 03/CHEM-07,(SSD) CHEM-07/B – CHIMICA DEGLI ALIMENTI-DIP. DI SCIENZE DEGLI ALIMENTI E DEL FARMACO-UNIV. PARMA

OBIETTIVI OGGETTO DELL’INCARICO

(1)  Sviluppare metodologie metabolomiche avanzate basate su spettrometria di massa ad alta risoluzione per la caratterizzazione dei profili chimici di uve appartenenti a diverse cultivar e coltivate in differenti condizioni agronomiche.;

(2)  Sviluppare strumenti bioinformatici e modelli di analisi multivariata e machine learning per l’integrazione dei dati metabolomici e l’identificazione di biomarcatori associati alla biodiversità, alla qualità e alla sostenibilità delle produzioni viticole.